U središtu Lužana jučer je održana jubilarna, deseta Orljavska ribarska večer koju su uz podršku općine Oriovac, već po tradiciji organizirali članovi ŠRU “Orljava”. Gotovo pola tone šaranskih pola, prženih šaranskih ‘potkova’, orljavskih ‘girica’ pa i lignji, ponudili su članovi udruge brojnim gostima, naravno, uz izvrsna vina oriovačkog kraja. Stjepan Škarić, predsjednik ŠRU “Orljava” izuzetno je zadovoljan desetom ‘Ribarskom večeri’ – Prezadovoljni smo, moram zahvaliti svim posjetiteljima, a posebno općini Oriovac, bez čije pomoći ne bi uspjeli svih ovih godina. Stigli su nam i naši bikeri ‘Sinovi ravnice’, tamburaši sviraju, a riba nestaje u rekordnom roku.-
Ove slike ruše onu predodžbu o slavonskoj trpezi, na kojoj je, navodno, uglavnom meso i nezdrava hrana – Apsolutno. Ribu često jedemo u ovom kraju, imamo Orljavu, Savu, naše ribnjake iz kojih mi uzimamo i ove šarane. To je jedan od najkvalitetnijih šarana u regiji, veterinarski pregledan, uredan. Orljava nikad čistija, možda nikad nije bila čistija, ima riba više kakvih hoćete, tko želi zabaciti udice, ima ih od malih bjelica, šarana, soma, ima amura, pojavio se i smuđ, pa čak i zlatni karas i linjak, koji je bio pred izumiranjem.-
Kako najradije pripremate šarane? – Da vam budem iskren, mislim da je to samo stvar ukusa, ja osobno ne znam što bih radije preporučio, i pola šarana i potkova, to je sve vrhunski.-
Zadovoljni ste i radom udruge? – Naravno. Ima nas preko stotinu, što je svakako za pohvaliti, četvrti smo u županiji, radimo puno, uređujemo našu kućicu na orljavi, družimo se, pecamo.-
Načelnik općine Oriovac, Antun Pavetić naglasio je da općina sa zadovoljstvom podržava Orljavske ribarske večeri – Sjajna manifestacija, inicijativa ribiča iz Lužana pokazala se kao odličan i pametan potez, evo deset godina je proteklo za čas. Vidite da je sve puno ljudi, traži se slobodno mjesto. To je to što ljudima treba, malo druženja, pjesme, dobre hrane i vina. To je po meni i logično, jer mi smo na vodi, tu je Orljava, Sava, naši ribnjaci, pa ne čudi da ljudi toliko vole ribu.-
Pavetić najavljuje slijedeću ribarsku večer u općini Oriovac već za iduću subotu – Točno, u Slavonskom Kobašu, pod ‘bajerom’ nas iduće subote, 18. srpnja, očekuje isto ovako lijepa i velika manifestacija. Pozivam sve vaše slušatelje, koji se nađu u blizini Kobaša iduće subote, da navrate i uživaju u vrhunskim ribljim specijalitetima, polama šarana, potkovama, fišu.-
Uz čestitke na jubilarnoj, desetoj Orljavskoj ribarskoj večeri, upućujemo sve pohvale na organizaciji članovima ŠRU ‘Orljava’. Uz izvrsnu ribu i vrhunska vina lakše je bilo i zapjevati i zaplesati, u čemu je i ove godine pomogao izvrsni TS Rubato. (izvor: www.radioslavonija.hr)